Meny
Fråga oss ang. eventuella allergener.
Före
Löjrom
199 ,-mä syrad grädde och toast
Toast Pelle Janzon
299 ,-Mä oxfile, löjrom, ägg & pepparot
Toast Skagen
149 ,-Handpillade räkor i skagenröra på levain
Nocellara oliver
69 ,-Oxcarpaccio
179 ,-mä ruccola, pinje & parmesan
Kantarelltoast
169.-Gräddstuvade gula kantareller, smörstekt levain och ädelostkräm
Under
Stor klassisk råbiff
289 ,-Mä pepparrot, dijon, rödbetor, rödlök & kapris
Bookmakerstoast
289 ,-Flankstek, dijon, pepparrot, sallad och äggula på smörstekt levain!
Tonfisk
299 ,-med risotto och grönärthummus
Hjortfilé
329 ,-Mör bogfile mä svamprisotto & rödvinsås
Musslor med surdegsbröd & alioli (vin & grädde)
259 ,-Chipotle & bacon 279 ,- Ramslök 279 ,- Ädelost 269 ,-
Ribs mä klyftpäror
179,- / 259,- / 359,-Svenska kamben mä klyftpäror och vår egen ribssås. Vår klassiker!!
Lågtempad BBQ-ribeye
289 ,-Mä majs, krossade vitlökspäror & foyotsås
Vegetarisk Bookmaker
239.-Bookmakertost med halloumi på rostad levain med sallad och dijon
Efter
Vaniljglass
89.-Mä himmagjord chokladsås
Pavlova
119.-Mä lemoncurd & jordgubbar
Chokladkaga
119.-Mä vaniljglass & rabarber/kolasås
Svarta vinbärsorbet
79.-Praliner
49.-Rabarberkola & lakrits
Till barnen
Ribs
119.-Honungsglacerade med klyftpotatis och ketchup
Torsk
119.-Panerad torsk med klyftpotatis och ketchup
Köttbullar
119.-Med klyftpotatis och ketchup
After Vacation Thursdays
Burgare&Bira
200.-Högrevsburgare mä karamelliserad rödlök, gruyere, dijon och himmagjorda pommes