Vår meny

Meny

Fråga oss ang. eventuella allergener.

Före

  • Löjrom

    229 ,-

    mä syrad grädde & råraka White fish roe with sour cream and hash brown

  • Nocellara oliver

    69 ,-

  • Oxcarpaccio

    189.-

    Tunna skivor oxfilé, parmesan, pinje, rödlök, ruccola & balsamico creme Beefcarpaccio from filet of beef with parmesan cheese, pine nuts and balsamico

  • Kantarell&Pilgrimstoast

    199.-

    Smörstekt toast med parmesankräm, kantareller, pilgrimsmusslor och forellrom Chanterelle and scallops on toast with parmesancreme and troutroe

  • Sniglar

    149.-

    i vitlök och persilja mä surdegsbröd Snails in garlic and parsely with sourdoughbread

Under

  • Haxe

    269 ,-

    Schweinshaxen(fläsklägg) mä päror, surkål och rödvinssås Porknuckle with potatoes, sauerkraut and redwinesauce

  • Musslor med surdegsbröd & aioli (vin & grädde)

    259 ,-

    Ramslök 269 ,- Ädelost 279.- Clamshowder with wine&cream, bluecheese or jalapeno/chili

  • Ribs mä klyftpäror

    199,- / 259,- / 329,-

    Svenska kamben mä klyftpäror och vår egen ribssås. Vår klassiker!! Babyback ribs with potatoewedges - three sizes

  • Kalvfilé

    349 ,-

    med fondantpotatis, ungsbakad kål & kvisttomat, kantareller och choronsås Filet of veal with potatoeconfit, baked cabbage, tomatoes, chanterelle and choronsauce

  • Röding

    289.-

    Rödingfilé mä kokta päror, simmandes i en sås på vin, örter och grädde! Serveras i panna Char in a pan with creamy whitewinesauce and fresh potatoes

  • Vegetarisk

    259.-

    Friterad halloumi med fondantpotatis, ungsbakad kål&kvisttomat och rödvinssås Fried halloumi with potatoeconfit, baked cabbage, tomatoes and redwinesauce

  • Wienerschnitzel

    279.-

    Kalvschnitzel mä pommes, gröna ärtor, kapris och kryddsmör Wienerschnitzel of veal with peas, capers, fries and herb butter

Efter

  • Vaniljglass

    89.-

    Mä himmagjord chokladsås Vanilla icecream with homemade chocolatesauce

  • Creme Brûlée

    129.-

    Klassiker Creme Brulée

  • Chokladkaga

    129.-

    Mä vaniljglass & saltkaramellsås Chocolatecake with salted caramell and icecream

  • Friterad Camembert

    149.-

    Mä hjortron Fried Camembert with cloudberryjam

  • Pavlova

    119.-

    Lakritspavlova med vispgrädde och halloncoulis Liquoricemerengue with whipped cream and raspberriecoulis

Till barnen

  • Ribs

    119.-

    Honungsglacerade med klyftpotatis och ketchup Babybackribs

  • Torsk

    119.-

    Panerad torsk med klyftpotatis och ketchup Fish and chips

  • Köttbullar

    119.-

    Med klyftpotatis och ketchup Meatballs

TexMex Thursday

  • Nachos

    49.-

    med gratinerad ost, jalapeno, salsa och gräddfil

  • Quesadillas

    79.-

    med gräddfil och salsa

  • Grillad Majs

    49.-

  • Carnitas

    149.-

    lågtempad högrev med koriander, lime och salsa

  • Mexican Ribs

    169.-

    chipotle kamben med nachos, pico de gallo och gräddfil

  • Bistromeny

    199.- - 289.-

    Ett antal rätter från ordinare meny bl a röding, musslor, ribs och wienerschnitzel

  • 1 Exempeletikett