Före

• Löjrom

  199 ,-

  mä syrad grädde och råraka

• Nocellara oliver

  69 ,-

• Oxcarpaccio

  189 ,-

  tunnt skuren oxfilé mä karamelliserad lök, picklad svamp & tryffelparmesankräm

• Ålamada

  179.-

  Rökad ål på danskt rågbröd med äggakaga

• Svampsoppa

  139.-

  Blandad skogssvamp i krämig soppa mä västerbottenbrö

Under

• Svamprisotto

  229 ,-

  blandade skogssvamp i krämig risotto mä rostad pumpa

• Hjortfilé

  329 ,-

  Mör bogfile mä svamprisotto & pumpapuré

• Musslor med surdegsbröd & alioli (vin & grädde)

  259 ,-

  Ädelost 269 ,-

• Ribs mä klyftpäror

  189,- / 259,- / 359,-

  Svenska kamben mä klyftpäror och vår egen ribssås. Vår klassiker!!

• Flankstek

  329 ,-

  mä hasselbackpäror och grönmögelostsås

• Röding i panna

  289.-

  Fjällrödingfilé mä en krämig vitvinsås. Serveras med kokta päror i panna

Efter

• Vaniljglass

  89.-

  Mä himmagjord chokladsås

• Kanelbullepannacotta

  99.-

  Kanelbulle i Pannacottaform. Gott!

• Chokladkaga

  119.-

  Mä vaniljglass, saltkaramellsås & krossade jordnötter

• Creme Brûlée

  129.-

  En klassiker med bränt socker på toppen!

Till barnen

• Ribs

  119.-

  Honungsglacerade med klyftpotatis och ketchup

• Torsk

  119.-

  Panerad torsk med klyftpotatis och ketchup

• Köttbullar

  119.-

  Med klyftpotatis och ketchup

After Vacation Thursdays

• Burgare&Bira

  200.-

  Högrevsburgare mä karamelliserad rödlök, gruyere, dijon och himmagjorda pommes Utöver burgare så erbjudare vi en BistroMeny till er som vill ha annat!